しその実レシピの結果 ~ Nyosspixgb6u

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養生保存食その1「赤紫蘇の塩漬け」昔からよく作られている、赤紫蘇の塩漬けです。おにぎりに巻いたり、柴漬けなどの漬物や浅漬けに使ったりと重宝します。刻んでごはんの上に乗せると、ごはんの熱でほのかな紫蘇の香りが立ちます。蒸し暑さなどで食欲がない時などにも、ぴった穂紫蘇の塩漬...